Menu
Voorgerechten
Pastinaaksoep 12,50
Dragon-pastinaak taartje
Gerookte winterwortel | panna cotta wortel 17,25
Gemarineerde zalm in zwarte knoflook 18,50
Gillardeau-oesters 16,75
Gerookte eend | gekonfijte eend 19,25
Krokante paddenstoelen | bundelzwammen | gerookte biet | cépes mayonaise
Steak tartaar | eiersalade 17,75
Hoofdgerechten
Orzo pasta met bospaddenstoelen en hazelnoot 28,75
Aubergine uit de oven gevuld met ratatouille 28,75
Vis van de dag 33,50
Gebakken heilbot 36,25
Rundersukade 29,75
Met Morilles gevulde kwartel 37,75
Extra
Mandje brood | smeersels | 6,25 per mandje
Biologische frieten | truffelmayonaise | 6,25 per portie
Een extra Gillardeau-oester | 5,75 per stuk
Nagerechten
Irish coffee dessert 13,75
Panna cotta van noten 13,75
Proeverij van desserts 16,95
Plank met kazen 17,50
Extra
Biologische frieten € 6,25 per schaaltje
Mandje brood € 6,25 per mandje
Bites menu
“Als prentjes op uw tafel” € 59,95 per persoon
Onze chef stelt 5 gerechtjes voor u samen
waarbij wij rekening houden met eventuele restricties.
Wijnarrangement 5 glazen € 41,25 /half arrangement € 26,25
(Het bites menu graag per tafel en voor 20.00 uur bestellen)
Surprise menu
Onze chef stelt een drie- of viergangen menu voor u samen: Voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | dessert
Wij houden rekening met eventuele restricties.
3-gangen surprise menu | 48,95
4-gangen surprise menu | 59,95
Contact opnemen
Het Prentenkabinet
Kloksteeg 25
2311 SK Leiden
071-5126666
info@prentenkabinet.nl