Menu
Voorgerechten
Hollandse aspergesoep 12,75
Pata Negra | peterselie aardappeltjes
Ravioli van blue skin radijs 14,75
Honing | pecannoten | crème van biet | krokant zeewier | Aceto Balsamico
Panna cotta van asperges 15,75
Ierse Oisri oesters 16,75
Carpaccio van schaaldieren 18,75
Filet Americain van ossenworst 17,75
Piccalilly mayonaise | Amsterdams zuur | krokantje van oude kaas
Hoofdgerechten
Terrine van groene asperges 28,75
Hasselback van zoete aardappel 28,75
Vis van de dag 34,75
Op de huid gebakken snoekbaars 36,75
Gerookte eendenborst 35,75
Lamsfilet omwikkeld met Parmaham 37,75
Extra
Mandje brood | smeersels | 6,50 per mandje
Biologische frieten | truffelmayonaise | 6,50 per portie
Een extra Oisri oester | 5,75 per stuk
Nagerechten
Cremeux van aardbei 13,75
Mango pisco sour 13,75
Proeverij van desserts 16,95
Plank met kazen 17,50
Extra
Biologische frieten € 6,50 per schaaltje
Mandje brood € 6,50 per mandje
Surprise menu
Onze chef stelt een drie- of viergangen menu voor u samen: Voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | dessert
Wij houden rekening met eventuele restricties.
3-gangen surprise menu | 48,95
4-gangen surprise menu | 59,95
Bites menu
“Als prentjes op uw tafel” € 69,50 per persoon
Onze chef stelt 5 gerechtjes voor u samen
waarbij wij rekening houden met eventuele restricties.
Wijnarrangement 5 glazen € 41,25 /half arrangement € 26,25
(Het bites menu graag per tafel en voor 20.00 uur bestellen)
-
-
Contact opnemen
Het Prentenkabinet
Kloksteeg 25
2311 SK Leiden
071-5126666
info@prentenkabinet.nl