Menukaart
Voorgerechten
€ 12,75
Vegetarische springroll | koud geserveerd
Glasnoedels, groenten, cashewnoten, gemarineerde shiitakes en een dip van gerookte velderwten.
Bisque van Hollandse garnalen
Gillardeau-oesters
Ceviche van zwaardvis
Rilette van gekonfijte eend met Coppa di Parma
Hoofdgerechten
€ 24,95
Schnitzel van puntpaprika
Vis van de dag
Bouillabaisse ”Het Prentenkabinet”
Tournedos rossini *
Eendenborst van barbarie eend afgelakt met appelstroop
Extra garnituur bij de hoofdgerechten
Biologische frieten met truffelmayonaise € 5,75 per portie
Nagerechten
€ 10,95
Karameltaartje met krokante nootjes
Terrine van citrusvruchten
Plank met Nederlandse kazen*
* Met uitzondering van de tournedos en kaasplateau. Supplement van €4,50 op de prijs van het hoofdgerecht en/of nagerecht.
Surprise menu
3-gangen €42,50 p.p.
4-gangen €49,50 p.p.
5-gangen €59,50 p.p.
Inclusief amuse, brood en boter.
Wij houden rekening met eventuele restricties.
Openingstijden
Lunch:
Donderdag t/m zondag vanaf 12.30 uur.
Diner:
Maandag t/m zondag vanaf 17.00 uur.
Op aanvraag gaan wij eerder open.
Op aanvraag gaan wij eerder open.
Contact opnemen
071-5126666