Menu

Voorgerechten

  

Aspergesoep                                                                    € 10,75

Peterselie, ei en een bladerdeeg stengel.

Roodlof gevuld met parelcouscous en hazelnoot    € 17,25  

Gillardeau-oesters*                                                        € 15,75

Márbre van Hollandse asperges en beenham           € 15,75

Panna cotta van asperges met huisgerookte zalm* € 18,50

Koud geserveerde beef tataki                                       € 18,50

Hoofdgerechten

 

Sardijnse Fregula pasta met vegan zeebanket         € 27,75

Flan van asperges                                                           € 27,75

Vis van de dag*                                                                € 32,00

Tonijn van de grill met antiboise                                € 32,75

Op het vet gebakken, licht gerookte eendenborst   € 34,00

Lamsrugfilet en rack                                                      € 37,50

* U kunt naar wens Oscientra kaviaar toevoegen aan het gerecht, € 12,50 (2,5 gram)

Extra

Mandje brood met smeersels € 5,50 per mandje

Biologische frieten met truffelmayonaise € 5,95 per portie 

Een extra Gillardeau-oester € 5,25 per stuk

 

Nagerechten

Red velvet dessert                                                          € 13,25

Hazeldream cocktail                                                      € 13,75

Proeverij van desserts                                                    € 16,95

Plank met kazen                                                              € 17,50

Extra

Biologische frieten € 5,95 per schaaltje

Mandje brood € 5,50 per mandje

Surprise menu 

3-gangen €48,95 p.p.
4-gangen €59,95 p.p.

Inclusief scroppino en amuse.

Heeft u dieetwensen of allergieën laat het ons dan weten, wij houden hier graag rekening mee. Het Prentenkabinet heeft alleen geen allergenenvrije keuken.

 

Bites menu 

“Als prentjes op uw tafel”  € 59,50 per persoon

Onze chef stelt 5 gerechtjes voor u samen
waarbij wij rekening houden met eventuele restricties.

Wijnarrangement 5 glazen € 38,75 /half arrangement € 22,50

(Het bites menu graag per tafel en voor 20.00 uur bestellen)

Menu gastronomique

4-gangen gastronomique met extra gang scroppino tussendoor € 69,95 p.p.

Chef’s menu

4-gangen chef’s menu met scroppino als 2e gang € 62,50 p.p.

Lunch: 
Donderdag t/m zaterdag
12:30 tot 14:30 uur (keuken tot 13:30 uur)
Diner: 
Maandag t/m zaterdag
17:00-23:00 uur (keuken tot 20:30)
Op aanvraag gaan wij eerder open.     
-
Wij hebben een rookvrij terras.     
                                                              

Contact opnemen

Het Prentenkabinet
Kloksteeg 25
2311 SK Leiden
071-5126666
info@prentenkabinet.nl