Menu's groepen

Menusuggesties

Van 15 januari tot 15 oktober 2023

Lunch:

2 gangen lunchmenu € 32,50
3 gangen lunchmenu € 37,50

 

Diner (inclusief scroppino):

3 gangen surprise € 48,95
4 gangen surprise € 59,95
5 gangen surprise € 69,95

 

Extra:
Mandje brood met roomboter € 5,50 (4 pers
Biologische frieten met truffelmayonaise € 5,95 per portie

Let op! Onderstaande menu’s zijn mogelijk vanaf 10 personen.

Menu A

€ 39,95

Romige mosterdsoep

Met bosui en créme fraîche

L

Op de huid gebakken schelvis

Met groenten van het seizoen

L

Dessert van passievrucht

Diverse bereidingen van passievrucht

Wijn suggesties:

Chardonnay woodhaven california 2020
€ 34,50

Menu B

€ 42,95 

Tartaar van gerookte zalm

L

Gekonfijte eendenbout

L

Trio van chocolade 

Wijn suggesties:

Chardonnay ardeche latour 2020
€ 39,50

Menu C

€ 49,95 

Huisgemaakte boeren paté

L

Runderbouillon

Met groene kruiden en paddenstoelen

L

Kalfsstaartstuk

Met mosterdsaus

L

Cheesecake van seizoensfruit

Wijn suggesties:

chardonnay woodhaven californië 2020
€ 34,50

Menu D

€ 57,95

Terrine van gekonfijte eend

L

Visgerechtje van de dag

Met een garnituur van het seizoen

L

Gebakken runder sukade

L

Citroentaart met merengue

Wijn suggesties:

pinot gris huber & bleger elzas frankijk 2020
€ 43,50

Menu E

€ 57,95

 Proeverij van vis

Met citrus créme fraîche, zoetzuur van komkommer en limoencréme

L

In Parma ham gewikkelde eendenborst

Met linzen, appelstroop en Calvadossaus

L

Gebraden Ibericolende

L

Bavarois taartje van mango

Wijn suggesties:

Pinot blanc thurckheim 2020

€ 33,50

Menu F

€ 44,95

Boerenpaté

Met een toastje van brioche en een chutney van appel en rozijnen

OF

Romige mosterdsoep

Met créme fraîche

OF

Tartaar van gerookte zalm

Met salade van roseval aardappel en wasabi kroepoek

L

Artisjok met couscous uit de oven

OF

Op de plancha gebakken vis van de dag

OF

Gekonfijte eendenbout

L

Surprise dessert

Extra

Menukaart € 2,75
Gemengde zoute koekjes & nootjes € 6,75
Warme bittergarnituur (20 stuks) € 19,75
Luxe toastjes (20 stuks) € 39,75
Mineraalwater € 6,55 per fles 0,75 cl
Scroppino 0.0 € 5,75
Bourgondische bitterbal (10 stuks) € 15,-
Warm bittergarnituur (20 stuks) € 19,75
Kaas plankje (3 soorten) € 9,00

portie bio frieten met truffelmayonaise € 5,95
Mandje brood met boter € 5,50 (4 pers.)

 

 

Lunch: 
Donderdag t/m zaterdag
12:30 tot 14:30 uur (keuken tot 13:30 uur)
Diner: 
Maandag t/m zaterdag
17:00-23:30 uur (keuken tot 20:30)
        Op aanvraag gaan wij eerder open.                                                                                  

Contact opnemen

Het Prentenkabinet
Kloksteeg 25
2311 SK Leiden
071-5126666
info@prentenkabinet.nl