3 gangen thuismenu
€34,50
Culinair thuis genieten.
In samenwerking met catering Le Jambon
Menu 3-gangen €34,50 p.p. inclusief brood en boter
Voorgerechten
Kastanjesoep met bundelzwammen (vegan)
Geserveerd met sojaroom en salie.
*****
Panna cotta van kreeft, krabsalade en rivierkreeft
Gemarineerde schelpjes, zeebanaantjes, relish van corichon en krokant van inktvis.
*****
Steak tartaar
Amsterdams zuur, croutons, gefermenteerde knoflookmayonaise en kwartelei.
Hoofdgerechten
Veganistische stoof uit de Levant (vegan)
Met tomaat, jackfruit, aubergine, couscous en Libanees brood.
*****
Vis van de dag
Geserveerd met een aardappel en groente garnituur en bijpassende saus.
*****
Gegrilde Livar rib-eye
Geserveerd met aardappel en groente garnituur en lauriersaus.
Dessert/kaasplateau
Dessert van appel en noten
Hazelnoot, appel, kaneel en amandel.
*****
Kaasplateau
Truffelhoning, kletzenbrood
HOE WERKT HET?
Bestellingen kunnen indien er nog plek is tot 16:00 besteld worden. U kunt de bestelling tussen 15.00 en 18.00 ophalen in ons restaurant. Na ontvangst van uw betaling zullen wij ervoor zorgen dat uw bestelling op het door u gekozen datum en tijdstip klaar staat in ons restaurant. Het enige wat u nog hoeft te doen is het thuismenu uit te pakken en de receptuur te volgen. De hoofdgerechten worden bereid in de oven. Met een minimaal aantal handelingen zet u een heerlijk culinair driegangendiner op tafel. Uiteraard kunt u ervan uitgaan dat iedere bestelling met de hoogst mogelijke hygiëne gepaard zal gaan.