Menu

Voorgerechten

  

Carpaccio van bloemkool                                                   14,75

Vegan foie gras | macadamianoten | bramenchutney

Panna cotta van velderwtjes                                              14,75

Groenten tartaar | wortel créme | focaccia krokantje

Ierse Oisri oesters                                                               16,75

Ceviche van zeebaars                                                          18,75  

Rouleau van hoender                                                          16,75

Gevuld met Baharat | hummus | dadels | ingelegde sjalotjes | Libanees brood krokant

Hoofdgerechten

 

Tarte tatin van cherrytomaatjes                                       29,50

Bouillabaisse á la Prentenkabinet                                    37,75

Vis van de dag                                                                       34,75

Langzaam gegaard runderbrisket                                    35,75

Kalfslende met stoof van kalfswang                                 37,75

Extra

Mandje brood | boter | 6,50 per mandje

Biologische frieten | truffelmayonaise | 6,50 per portie 

Een extra Oisri oester | 5,75 per stuk

 

Nagerechten

Wentelteefje van suikerbrood                                           13,75

Melon mule                                                                           13,75

Proeverij van desserts                                                        16,95

Plank met kazen                                                                   17,50

Extra

Biologische frieten € 6,50 per schaaltje

Mandje brood € 6,50 per mandje

Surprise menu

Onze chef stelt een drie- of viergangen menu voor u samen: Voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | dessert
 

Wij houden rekening met eventuele restricties.

3-gangen surprise menu | 48,95

4-gangen surprise menu | 59,95

 

Bites menu 

“Als prentjes op uw tafel”  € 69,50 per persoon

Onze chef stelt 5 gerechtjes voor u samen
waarbij wij rekening houden met eventuele restricties.

Wijnarrangement 5 glazen € 41,25 /half arrangement € 26,25

(Het bites menu graag per tafel en voor 20.00 uur bestellen)

Lunch: 
Donderdag t/m zaterdag
12:30 tot 15:30 uur (keuken tot 14:30)
Diner: 
Maandag t/m zaterdag
17:00-23:30 uur (keuken tot 20:30)
Op aanvraag gaan wij eerder open. 
-
Wij hebben een rookvrij terras.     
                                                              

Contact opnemen

Het Prentenkabinet
Kloksteeg 25
2311 SK Leiden
071-5126666
info@prentenkabinet.nl