Menukaart

Voorgerechten

  

Kokos wortelsoep                                                 € 10,75

Met gemarineerde kikkererwten en koriander (vegan).

Groente tuintje met quinoa salade                   € 13,75  

Gillardeau-oesters                                               € 15,50

Bisque van Hollandse garnalen                         € 14,75

Tartaar van zeebaars                                            € 17,25

Roulleaux van kalfspastrami                              € 17,75

Hoofdgerechten

 

Artisjokbodems gevuld met couscous              € 26,50

Aubergine uit de oven met miso                       € 26,50

Vis van de dag                                                        € 29,50

Bouillabaise á la Prentenkabinet                       € 29,50

Gestoofde Iberico wang en varkensrack          € 31,50

Geconfijte short rib met hoisinsaus                 € 32,00

Extra garnituur bij de hoofdgerechten

Biologische frieten met truffelmayonaise € 5,95 per portie 

Een extra Gillardeau-oester € 5,25 per stuk

 

Nagerechten

Aspic van rood fruit                                             € 13,25

Dessert Pornstar Martini                                    € 13,75

Proeverij van desserts                                         € 16,50

Plank met kazen                                                  € 17,50

Surprise menu 

3-gangen €47,50 p.p.
4-gangen €57,50 p.p.

Inclusief scroppino, amuse, brood en boter.
Wij houden rekening met eventuele restricties.

 

Bites menu 

“Als prentjes op uw tafel”  € 59,50 per persoon

Onze chef stelt 5 gerechtjes voor u samen
waarbij wij rekening houden met eventuele restricties.

Wijnarrangement 5 glazen € 38,75 /half arrangement € 22,50

(Het bites menu graag per tafel en voor 20.00 uur bestellen)

Menu gastronomique

4-gangen gastronomique met scroppino € 69,95 p.p.

Chef’s menu

3-gangen chef’s menu met scroppino € 53,95 p.p.

Lunch: 
Donderdag t/m zaterdag
12:30 tot 14:30 uur
  
Diner: 
Maandag t/m zaterdag
17:00-22:00 uur
Op aanvraag gaan wij eerder open.

Contact opnemen

Het Prentenkabinet
Kloksteeg 25
2311 SK Leiden
071-5126666
info@prentenkabinet.nl