Menukaart
Voorgerechten
Kokos wortelsoep € 10,75
Met gemarineerde kikkererwten en koriander (vegan).
Groente tuintje met quinoa salade € 13,75
Gillardeau-oesters € 15,50
Bisque van Hollandse garnalen € 14,75
Tartaar van zeebaars € 17,25
Roulleaux van kalfspastrami € 17,75
Hoofdgerechten
Artisjokbodems gevuld met couscous € 26,50
Aubergine uit de oven met miso € 26,50
Vis van de dag € 29,50
Bouillabaise á la Prentenkabinet € 29,50
Gestoofde Iberico wang en varkensrack € 31,50
Geconfijte short rib met hoisinsaus € 32,00
Extra garnituur bij de hoofdgerechten
Biologische frieten met truffelmayonaise € 5,95 per portie
Een extra Gillardeau-oester € 5,25 per stuk
Nagerechten
Aspic van rood fruit € 13,25
Dessert Pornstar Martini € 13,75
Proeverij van desserts € 16,50
Plank met kazen € 17,50
Surprise menu
3-gangen €47,50 p.p.
4-gangen €57,50 p.p.
Inclusief scroppino, amuse, brood en boter.
Wij houden rekening met eventuele restricties.
Bites menu
“Als prentjes op uw tafel” € 59,50 per persoon
Onze chef stelt 5 gerechtjes voor u samen
waarbij wij rekening houden met eventuele restricties.
Wijnarrangement 5 glazen € 38,75 /half arrangement € 22,50
(Het bites menu graag per tafel en voor 20.00 uur bestellen)
Menu gastronomique
4-gangen gastronomique met scroppino € 69,95 p.p.
Chef’s menu
3-gangen chef’s menu met scroppino € 53,95 p.p.
Lunch:
Donderdag t/m zaterdag
12:30 tot 14:30 uur
Diner:
Maandag t/m zaterdag
17:00-22:00 uur
Op aanvraag gaan wij eerder open.
Contact opnemen
Het Prentenkabinet
Kloksteeg 25
2311 SK Leiden
071-5126666
info@prentenkabinet.nl